ドライフルーツの良さとは？
小倉 芽衣
皆さま、初めまして。
本日は柏の葉店から小倉（オグラ）がコラムをお届けいたします！
今回は、「ドライフルーツのメリットと効果」について
コラムを書かせていただきます。
皆さんは、普段ドライフルーツを食べることはありますか？
また、ドライフルーツにどのようなイメージがありますか？
ちなみに私は、
最近イチヂクとマンゴーのドライフルーツを食べています！（笑）
先日、中澤コーチと小川コーチにオススメしたところ
2人とも気に入って食べてくれました！
（写真左側の中澤コーチは、いちじくのおいしさに驚いています。笑）
ドライフルーツのメリットについてお話させていただきます。
①栄養素を丸ごと摂取できる
ドライフルーツは皮ごと乾燥させているものが多いので、
皮に含まれるミネラル、食物繊維やポリフェノール
といった栄養素を丸ごと摂取できると言われています。
ミネラルは、カリウム、カルシウム、鉄、亜鉛などがあり、
どれも私たちのカラダに必要な要素になります。
また、食物繊維を摂取することができ、
活性酸素を減らす働きをする
ポリフェノールを丸ごと取り入れることができます。
②ミネラル、ポリフェノールの摂取量が増える
生のフルーツをそのまま食べるより、
ドライフルーツにした方がミネラルや
ポリフェノールが増えることもあると言われています。（gあたりで換算）
ドライフルーツは、
ぎゅっと凝縮されていて手軽に食べられるのも魅力的です。
次回は、ドライフルーツの効果についてコラムを書かせていただきます！
一体、ドライフルーツはどのような効果があるのか、
皆さんも予想してみてください！
END：2024.03.22
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